Refine your search
Availability
-
bib-level
- m (6)
-
Authors
- Автюхова (6)
- Бураковская (2)
- Пасько, О. В. (6)
-
Topics
- Автоматизация технологических процессов (1)
- Введение в технологии пищевых производств (2)
- Введение в технологии продуктов питания (2)
- Введение в технологию продуктов общественного питания (4)
- Введение в технологию продуктов питания (2)
- Встреча потребителей организации питания и прием заказов от них (1)
- Оборудование торговых предприятий (1)
- Обслуживание массовых мероприятий в организациях питания (1)
- Обслуживание потребителей организаций питания в буфете (1)
- Обслуживание потребителей организаций питания напитками и закусками в баре (1)
- Оптимизация технологических процессов общественного питания (1)
- Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания (3)
- Организация и технология производства продукции общественного питания (1)
- Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания (1)
- Основы технологии пищевых производств (2)
- Пищевая промышленность и общественное питание (6)
- Прикладные науки. Техника (6)
- Проектирование предприятий общественного питания (2)
- Технологии пищевых производств (2)
- Технология продуктов общественного питания (4)
- Show more
- Show less
-
Places
- ЭБС Юрайт (6)