Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Refine your search


База знаний по целевым капиталам

  •    Эндаумент
       Фандрайзинг
       Нормативные документы

  • Your search returned 6 results.

    Sort
    Results
    1.
    Технология функциональных продуктов питания учебное пособие для вузов Л. В. Донченко [и др.] ; под общей редакцией Л. В. Донченко.

    by Донченко, Л. В | Сокол | Щербакова | Кочетов | Соболь | Родионова.

    Series: Высшее образованиеMaterial type: Text Text; Format: electronic available online remote Publication details: Москва Юрайт 2023Online access: ЭБС Юрайт Availability: No items available :
    2.
    Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум учебное пособие для вузов О. В. Пасько, О. В. Автюхова.

    by Пасько, О. В | Автюхова.

    Series: Высшее образованиеMaterial type: Text Text; Format: electronic available online remote Publication details: Москва Юрайт 2023Online access: ЭБС Юрайт Availability: No items available :
    3.
    Технология продукции общественного питания за рубежом учебное пособие для вузов О. В. Пасько, Н. В. Бураковская.

    by Пасько, О. В | Бураковская.

    Series: Высшее образованиеMaterial type: Text Text; Format: electronic available online remote Publication details: Москва Юрайт 2023Online access: ЭБС Юрайт Availability: No items available :
    4.
    Введение в технологию продуктов питания. Практикум учебное пособие для вузов Н. Г. Кульнева, В. А. Голыбин, Ю. И. Последова, В. А. Федорук.

    by Кульнева, Н. Г | Голыбин | Последова | Федорук.

    Series: Высшее образованиеMaterial type: Text Text; Format: electronic available online remote Publication details: Москва Юрайт 2023Online access: ЭБС Юрайт Availability: No items available :
    5.
    Технология продукции общественного питания учебник для вузов О. В. Пасько, Н. В. Бураковская, О. В. Автюхова.

    by Пасько, О. В | Бураковская | Автюхова.

    Series: Высшее образованиеMaterial type: Text Text; Format: electronic available online remote Publication details: Москва Юрайт 2023Online access: ЭБС Юрайт Availability: No items available :
    6.
    Национальные кулинарные традиции: история продуктов питания учебное пособие для вузов Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта.

    by Донченко, Л. В | Надыкта.

    Series: Высшее образованиеMaterial type: Text Text; Format: electronic available online remote Publication details: Москва Юрайт 2023Online access: ЭБС Юрайт Availability: No items available :
    Pages