Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Your search returned 5 results.

Sort
Results
1.
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник : [для вузов по направлению 240900 "Биотехнология", специальности 240902 "Пищевая биотехнология"] О. А. Неверова, Г. А. Гореликова, В. М. Позняковский

by Неверова, Ольга Александровна | Гореликова, Галина Анатольевна | Позняковский, Валерий Михайлович.

Series: Питание : практика, технология, гигиена, качество, безопасностьMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Новосибирск Сибирское университетское издательство 2007Availability: No items available :
2.
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Электронный ресурс] Учебник Кемеровский государственный институт культуры; Уральский государственный экономический университет; Кемеровский государственный институт культуры

by Неверова, Ольга Александровна | Просеков, Александр Юрьевич | Гореликова, Галина Анатольевна | Позняковский, Валерий Михайлович | Уральский государственный экономический университет | Кемеровский государственный институт культуры.

Edition: 1Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2020Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
3.
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Электронный ресурс] Учебник Кемеровский государственный институт культуры; Уральский государственный экономический университет; Кемеровский государственный институт культуры

by Неверова, Ольга Александровна | Просеков, Александр Юрьевич | Гореликова, Галина Анатольевна | Позняковский, Валерий Михайлович | Уральский государственный экономический университет | Кемеровский государственный институт культуры.

Edition: 1Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
4.
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Электронный ресурс] Учебник Кемеровский государственный институт культуры; Уральский государственный экономический университет; Кемеровский государственный институт культуры

by Неверова, Ольга Александровна | Просеков, Александр Юрьевич | Гореликова, Галина Анатольевна | Позняковский, Валерий Михайлович | Уральский государственный экономический университет | Кемеровский государственный институт культуры.

Edition: 1Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2014Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
5.
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Электронный ресурс] Учебник Кемеровский государственный институт культуры; Уральский государственный экономический университет; Кемеровский государственный институт культуры

by Неверова, Ольга Александровна | Просеков, Александр Юрьевич | Гореликова, Галина Анатольевна | Позняковский, Валерий Михайлович | Уральский государственный экономический университет | Кемеровский государственный институт культуры.

Edition: 1Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
Pages