Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Your search returned 3 results.

Sort
Results
1.
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения [Электронный ресурс] Учебное пособие Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина

by Чебакова, Галина Викторовна | Горбачева, Мария Владимировна | Есепенок, Константин Викторович.

Edition: 2, перераб. и доп.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2021Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
2.
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения [Электронный ресурс] Учебное пособие Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина

by Чебакова, Галина Викторовна | Горбачева, Мария Владимировна | Есепенок, Константин Викторович.

Edition: 2, перераб. и доп.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
3.
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения [Электронный ресурс] Учебное пособие Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина

by Чебакова, Галина Викторовна | Горбачева, Мария Владимировна | Есепенок, Константин Викторович.

Edition: 2, перераб. и доп.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
Pages