Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Your search returned 16 results.

Sort
Results
1.
Напитки [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2018Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
2.
Блюда из птицы, дичи и кролика [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 2Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2021Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
3.
Соусы [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 5Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2022Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
4.
Супы [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 3Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2021Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
5.
Мучные кулинарные и кондитерские изделия [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 2Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2019Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
6.
Сладкие блюда [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 2Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2019Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
7.
Холодные и горячие закуски [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2018Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
8.
Мясные блюда [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 2Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2020Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
9.
Мучные кулинарные и кондитерские изделия [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 3Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2022Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
10.
Мучные, творожные и яичные блюда [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 4Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2022Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
11.
Мучные, творожные и яичные блюда [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2018Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
12.
Соусы [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 2Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2019Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
13.
Супы [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 2Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2019Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
14.
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 3Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2022Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
15.
Блюда из овощей и грибов [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 3Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2021Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
16.
Рыбные блюда [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 3Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2022Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
Pages