Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Your search returned 6 results.

Sort
Results
1.
Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов [Электронный ресурс] Учебное пособие Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского; ЗАКРЫТ ФГБНУ ВНШ Крахмалопродуктор

by Славянский, Анатолий Анатольевич | Лукин, Николай Дмитриевич | Лебедева, Наталья Николаевна | ЗАКРЫТ ФГБНУ ВНШ Крахмалопродуктор.

Edition: 1Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
2.
Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей [Электронный ресурс] Учебник Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского

by Славянский, Анатолий Анатольевич.

Edition: 2, перераб. и доп.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2019Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
3.
Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов [Электронный ресурс] Учебное пособие Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского; ЗАКРЫТ ФГБНУ ВНШ Крахмалопродуктор

by Славянский, Анатолий Анатольевич | Лукин, Николай Дмитриевич | Лебедева, Наталья Николаевна | ЗАКРЫТ ФГБНУ ВНШ Крахмалопродуктор.

Edition: 1Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
4.
Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов [Электронный ресурс] Учебное пособие Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского; ЗАКРЫТ ФГБНУ ВНШ Крахмалопродуктор

by Славянский, Анатолий Анатольевич | Лукин, Николай Дмитриевич | Лебедева, Наталья Николаевна | ЗАКРЫТ ФГБНУ ВНШ Крахмалопродуктор.

Edition: 1Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2023Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
5.
Технология продукции общественного питания [Электронный ресурс] Учебник Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского

by Васюкова, Анна Тимофеевна | Славянский, Анатолий Анатольевич | Куликов, Дмитрий Александрович.

Edition: 2Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2020Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
6.
Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей [Электронный ресурс] Учебник Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского

by Славянский, Анатолий Анатольевич.

Edition: 2, перераб. и доп.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2022Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
Pages