Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Your search returned 19 results.

Sort
Results
1.
Национальные блюда народов Камчатки [Электронный ресурс] Справочная литература Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, филологический факультет

by Сметанин, Анатолий Николаевич.

Edition: 1Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Петропавловск-Камчатский РИО КОТ 1993Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
2.
Напитки [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2018Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
3.
Справочник повара [Электронный ресурс] Учебное пособие Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского

by Васюкова, Анна Тимофеевна.

Edition: 2Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2020Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
4.
Блюда из птицы, дичи и кролика [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 2Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2021Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
5.
Соусы [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 5Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2022Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
6.
Кухни народов мира [Электронный ресурс] Учебник Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского

by Васюкова, Анна Тимофеевна | Варварина, Наталья Михайловна.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2019Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
7.
Мучные кулинарные и кондитерские изделия [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 2Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2019Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
8.
Всё о еде от А до Я [Электронный ресурс] Справочная литература Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2020Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
9.
10.
Мясные блюда [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 2Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2020Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
11.
12.
Мучные кулинарные и кондитерские изделия [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 3Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2022Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
13.
Мучные, творожные и яичные блюда [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 4Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2022Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
14.
15.
Мучные, творожные и яичные блюда [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2018Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
16.
Соусы [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 2Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2019Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
17.
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 3Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2022Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
18.
Блюда из овощей и грибов [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 3Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2021Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
19.
Рыбные блюда [Электронный ресурс] Практическое пособие Мичуринский государственный аграрный университет; Российская международная академия туризма, Московский ф-л

by Ратушный, Александр Сергеевич | Аминов, Саиджон Садыкович | Лобанов, Константин Николаевич | Перфилова, Ольга Викторовна | Российская международная академия туризма, Московский ф-л.

Edition: 3Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2022Online access: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Availability: No items available :
Pages