Normal view
MARC view
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств (Record no. 989413)
[ view plain ]
| 000 -Маркер записи | |
|---|---|
| Контрольное поле постоянной длины | 04884nam a2200469 4500 |
| 001 - Контрольный номер | |
| Контрольное поле | koha000989413 |
| 006 - Дополнительные элементы данных фиксированной длины | |
| Контрольное поле постоянной длины | m o |
| 007 - Кодируемые данные (физ. описан.) | |
| Контрольное поле постоянной длины | cr |
| 008 - Кодируемые данные | |
| Контрольное поле постоянной длины | 180726d2023 RU s 00 0 rus |
| 035 ## - Системный контрольный номер | |
| Системный контрольный номер | koha000989413 |
| 040 ## - Источник каталогиз. | |
| Служба первич. каталог. | RU |
| Код языка каталог. | rus |
| Служба, преобразующая запись | RU |
| Организация, изменившая запись | Ru-ToGu |
| 040 ## - Источник каталогиз. | |
| Служба первич. каталог. | RU |
| Служба, преобразующая запись | RU |
| Организация, изменившая запись | Ru-ToGu |
| 080 ## - Индекс УДК | |
| Индекс УДК | 664(075.32) |
| 084 ## - Индекс другой классификации/Индекс ББК | |
| Индекс другой классификации/Индекс ББК | 36.81я723 |
| Источник индекса | rubbk |
| 100 1# - Автор | |
| Автор | Курочкин, А. А. |
| 9 (RLIN) | 692895 |
| 245 10 - Заглавие | |
| Заглавие | Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств |
| Продолж. заглавия | учебник для спо |
| Ответственность | А. А. Курочкин, Г. В. Шабурова, А. С. Гордеев, А. И. Завражнов. |
| 260 ## - Выходные данные | |
| Место издания | Москва |
| Издательство | Юрайт |
| Дата издания | 2023 |
| 300 ## - Физическое описание | |
| Объем | 586 с |
| 490 1# - Серия | |
| Заглавие серии | Профессиональное образование |
| 500 ## - Примечания | |
| Примечание | URL: https://urait.ru/bcode/518097 (дата обращения: 28.01.2023). |
| 520 ## - Аннотация | |
| Аннотация | В курсе приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих технологических процессов подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного и животного происхождения. Курс состоит из двух частей. В первой части дана классификация машин и аппаратов, аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств, рассмотрено оборудование для разделения продуктов переработки, механической переработки, а также для прессования сырья и полуфабрикатов. Во второй части рассмотрены тепломассообменные процессы перерабатывающих производств, особенности оборудования малотоннажных перерабатывающих производств, поточные механизированные и автоматизированные линии перерабатывающих производств, а также основы автоматизации технологических процессов. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов, обучающихся по инженерно-техническим, аграрным специальностям. |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | Пищевая промышленность и общественное питание |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | Прикладные науки. Техника. |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | Автоматизация производственных процессов |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | Основы автоматизации производственных процессов |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | Автоматизация технологических процессов |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | Автоматизация и механизация производственных процессов |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | Основы автоматизации технологических процессов |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | Основы автоматизации производства |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | Автоматизация производства |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | Механизация и автоматизация в животноводстве |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | Автоматизация оборудования в машиностроении |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | Автоматизация деревообрабатывающих производств |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | Организация и ведение технологического процесса производства продукции на автоматизированных технологических линиях производства молочной продукции |
| 700 1# - Другие авторы | |
| Другие авторы | Шабурова |
| Прочие сведения | Галина Васильевна |
| 9 (RLIN) | 692896 |
| 700 1# - Другие авторы | |
| Другие авторы | Гордеев |
| Прочие сведения | Александр Сергеевич |
| 9 (RLIN) | 692897 |
| 700 1# - Другие авторы | |
| Другие авторы | Завражнов |
| Прочие сведения | Анатолий Иванович |
| 9 (RLIN) | 692898 |
| 830 ## - Заголовок добавочной библ.записи на серию — унифицированное заглавие | |
| Унифицированное заглавие | Профессиональное образование |
| 9 (RLIN) | 70547 |
| 856 40 - Электронный адрес документа | |
| Примечание | Юрайт |
| -- | Электронная книга |
| Тип электронного формата | html |
| Имя пользователя | ЮРАЙТ |
| Часы доступа к ресурсу | 20231219 |
| Способ доступа | Показать документ |
| URL | <a href="https://urait.ru/bcode/518097">https://urait.ru/bcode/518097</a> |
| Справочный текст | ЭБС Юрайт |
| 910 ## - Внешние ресурсы | |
| Внешние ресурсы | ЭБС Юрайт |
| 999 ## - Системные контрольные номера (Koha) | |
| biblionumber (Koha) | 989413 |
No items available.