Normal view
MARC view
Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров (Record no. 967471)
[ view plain ]
| 000 -Маркер записи | |
|---|---|
| Контрольное поле постоянной длины | 03704nam a22003851 4500 |
| 001 - Контрольный номер | |
| Контрольное поле | koha000967471 |
| 005 - Дата корректировки | |
| Контрольное поле | 20230128063024.0 |
| 007 - Кодируемые данные (физ. описан.) | |
| Контрольное поле постоянной длины | cr bn uu|uu |
| 008 - Кодируемые данные | |
| Контрольное поле постоянной длины | 220703s2021 ru | 000 0 rus d |
| 020 ## - Индекс ISBN | |
| ISBN | 9785917689395 |
| 020 ## - Индекс ISBN | |
| ISBN | 9785161066713 |
| 020 ## - Индекс ISBN | |
| ISBN | 9785160141794 |
| 035 ## - Системный контрольный номер | |
| Системный контрольный номер | koha000967471 |
| 040 ## - Источник каталогиз. | |
| Служба первич. каталог. | RU-ToGUA |
| Код языка каталог. | rus |
| Служба, преобразующая запись | RU-ToGUA |
| Правила каталог. | PSBO |
| 080 ## - Индекс УДК | |
| Индекс УДК | 658.562(075.32) |
| 084 ## - Индекс другой классификации/Индекс ББК | |
| Индекс другой классификации/Индекс ББК | 65.291.823.2я7231 |
| Источник индекса | rubbk |
| 084 ## - Индекс другой классификации/Индекс ББК | |
| Индекс другой классификации/Индекс ББК | 38.03.07 |
| Источник индекса | okso |
| 084 ## - Индекс другой классификации/Индекс ББК | |
| Индекс другой классификации/Индекс ББК | 38.02.05 |
| Источник индекса | okso |
| 100 1# - Автор | |
| Автор | Николаева, Мария Андреевна |
| 9 (RLIN) | 62098 |
| 245 10 - Заглавие | |
| Заглавие | Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров |
| Физический носитель | [Электронный ресурс] |
| Продолж. заглавия | Учебник |
| Ответственность | Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ; Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова |
| 250 ## - Сведения об издании | |
| Основные сведения об издании | 1 |
| 260 ## - Выходные данные | |
| Место издания | Москва |
| Издательство | ООО "Юридическое издательство Норма" |
| Дата издания | 2021 |
| 300 ## - Физическое описание | |
| Объем | 320 с. |
| 520 3# - Аннотация | |
| Аннотация | В учебнике рассмотрены общие вопросы оценки качества идентификации и обнаружения фальсификации продовольственных товаров организации и проведения экспертизы. Кроме того дан обобщенный и систематизированный анализ показателей и градаций качества продовольственных товаров однородных групп указаны наиболее характерные для них дефекты. Для студентов колледжей обучающихся по специальности Товароведение и экспертиза потребительских товаров а также для студентов бакалавриата вузов обучающихся по направлениям Торговое дело и Товароведение. Учебник может быть полезен магистрантам получающим образование по направлению Торговое дело всех программ а также аспирантам и специалистам торговых организаций. |
| 540 ## - Примечание об условиях использования и воспроизведения | |
| Terms governing use and reproduction | Среднее профессиональное образование |
| 650 #4 - Тематические рубрики | |
| Основная рубрика | Бизнес. Предпринимательство. Сервис |
| Основная подрубрика | Экспертиза качества товаров |
| Источник рубрики | local |
| 9 (RLIN) | 858882 |
| 655 04 - Термин индексирования — жанр/форма | |
| Жанр/форма | Учебник |
| Источник термина | local |
| 9 (RLIN) | 780840 |
| 700 1# - Другие авторы | |
| Другие авторы | Карташова, Лариса Валентиновна |
| 9 (RLIN) | 782360 |
| 710 2# - Другие организации | |
| Организация/юрисдикция | Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ |
| 9 (RLIN) | 780887 |
| 710 2# - Другие организации | |
| Организация/юрисдикция | Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова |
| 9 (RLIN) | 780906 |
| 856 4# - Электронный адрес документа | |
| Имя сервера/домена | znanium.com |
| Помощь | ebs_support@infra-m.ru |
| Примечание | НИЦ ИНФРА-М |
| URL | <a href="https://znanium.com/catalog/document?id=363407">https://znanium.com/catalog/document?id=363407</a> |
| Справочный текст | ЭБС Знаниум |
| 856 41 - Электронный адрес документа | |
| Имя сервера/домена | znanium.com |
| Путь | /cover/1174 |
| Электронное имя | 1174607.jpg |
| Тип электронного формата | image/jpeg |
| URL | <a href="https://znanium.com/cover/1174/1174607.jpg">https://znanium.com/cover/1174/1174607.jpg</a> |
| Справочный текст | ЭБС Знаниум |
| 910 ## - Внешние ресурсы | |
| Внешние ресурсы | ЭБС Знаниум |
| 999 ## - Системные контрольные номера (Koha) | |
| biblionumber (Koha) | 967471 |
No items available.