Normal view
MARC view
Fruit manufacturing (Record no. 222152)
[ view plain ]
| 000 -Маркер записи | |
|---|---|
| Контрольное поле постоянной длины | 01554nam a2200373 i 4500 |
| 001 - Контрольный номер | |
| Контрольное поле | vtls000341909 |
| 005 - Дата корректировки | |
| Контрольное поле | 20210922020520.0 |
| 008 - Кодируемые данные | |
| Контрольное поле постоянной длины | 120827s2006 xxua f b 001 0 eng d |
| 020 ## - Индекс ISBN | |
| ISBN | 0387306145 |
| 020 ## - Индекс ISBN | |
| ISBN | 0387306161 (e-ISBN) |
| 020 ## - Индекс ISBN | |
| ISBN | 9780387306148 |
| 035 ## - Системный контрольный номер | |
| Системный контрольный номер | to000341909 |
| 040 ## - Источник каталогиз. | |
| Служба первич. каталог. | RU-ToGU |
| Код языка каталог. | eng |
| Служба, преобразующая запись | RU-ToGU |
| 080 ## - Индекс УДК | |
| Индекс УДК | 664.85 |
| 100 1# - Автор | |
| Автор | Lozano, Jorge E. |
| 9 (RLIN) | 299880 |
| 245 10 - Заглавие | |
| Заглавие | Fruit manufacturing |
| Продолж. заглавия | scientific basis, engineering properties, and deterative reactions of technological importance |
| Ответственность | Jorge E. Lozano |
| 260 ## - Выходные данные | |
| Место издания | New York [a. o.] |
| Издательство | Springer |
| Дата издания | 2006 |
| 300 ## - Физическое описание | |
| Объем | xi, 230 p. |
| Иллюстрации/тип воспроизводства | ill. |
| 490 10 - Серия | |
| Заглавие серии | Food engineering series / ed. by Gustavo V. Barbosa-Canovas |
| 504 ## - Библиография | |
| Библиография | Includes bibliographical references |
| 504 ## - Библиография | |
| Библиография | Index: p. 217-230 |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | фрукты |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | плодоовощная продукция |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | переработка фруктов |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | фруктовые соки |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | технологические процессы |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | плодоовощные перерабатывающие предприятия. |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | плодоовощные товары. |
| 653 ## - Ключевые слова | |
| Ключевые слова | фруктовые консервы. |
| 830 ## - Заголовок добавочной библ.записи на серию — унифицированное заглавие | |
| Унифицированное заглавие | Food engineering series / ed. by Gustavo V. Barbosa-Canovas |
| 9 (RLIN) | 299881 |
| 852 4# - Местонахождение единицы хранения | |
| Код организации-хранителя | RU-ToGU |
| Код страны | ru |
| 999 ## - Системные контрольные номера (Koha) | |
| biblionumber (Koha) | 222152 |
| Не выдается | Отсутствует на месте | Поврежден | Исходное место хранения | Местоположение | Дата поступления | Цена | Всего выдач | Расстановочный шифр | Штрих-код | Класс экземпляра |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Научная библиотека ТГУ | Книгохранилище | 04/04/2021 | 3250.00 | 1-973908к | 13820000671136 | Выдается в читальный зал |