Scientific Library of Tomsk State University

   E-catalog        

Image from Google Jackets
Custom cover image
Custom cover image
Normal view MARC view

Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма [Электронный ресурс] Учебное пособие Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова

By: Скобкин, Сергей СергеевичMaterial type: TextTextPublication details: Москва Издательство "Магистр" 2018Edition: 1Description: 496 сISBN: 9785977600187; 9785165002199; 9785160042732Subject(s): Управление (менеджмент) -- Менеджмент в туризме и сфере обслуживанияGenre/Form: Учебное пособие Other classification: 65.43(0)я78 | 43.04.03 | 43.03.01 | 43.03.03 Online resources: ЭБС Знаниум | ЭБС Знаниум Abstract: В пособии на современном уровне изложены вопросы организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства в Российской Федерации и за рубежом. Раскрыты организационно-правовые формы предпринимательства в туризме; особенности организации и упраапения гостиничной деятельностью общественным питанием воздушными пассажирскими перевозками туристическими фирмами; особенности развития электронной коммерции в индустрии гостеприимства; планирование и управление региональным туризмом. В практикуме содержатся тесты и деловые ситуации по всем темам рассмотренным в теоретической части книги. Для студентов изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства и аспирантов. Будет полезна практическим работникам занятым в туриндустрии.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
No physical items for this record

В пособии на современном уровне изложены вопросы организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства в Российской Федерации и за рубежом. Раскрыты организационно-правовые формы предпринимательства в туризме; особенности организации и упраапения гостиничной деятельностью общественным питанием воздушными пассажирскими перевозками туристическими фирмами; особенности развития электронной коммерции в индустрии гостеприимства; планирование и управление региональным туризмом. В практикуме содержатся тесты и деловые ситуации по всем темам рассмотренным в теоретической части книги. Для студентов изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства и аспирантов. Будет полезна практическим работникам занятым в туриндустрии.

ВО - Бакалавриат

There are no comments on this title.

to post a comment.