000			03460nam a2200457 4500
001			koha000988343
006			m o
007			cr
008			191126d2023 RU s 00 0 rus
035			_akoha000988343
040			_aRU _brus _cRU _dRu-ToGu
040			_aRU _cRU _dRu-ToGu
080			_a634.8(075.8)
084			_a42.36я73 _2rubbk
100	1		_aЗармаев, А. А. _9699425
245	1	0	_aВиноградарство с основами технологии первичной переработки винограда _bучебник для вузов _cА. А. Зармаев.
260			_aМосква _bЮрайт _c2023
300			_a683 с
490	1		_aВысшее образование
500			_aURL: https://urait.ru/bcode/514189 (дата обращения: 28.01.2023).
520			_aРассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии, экологии и размножения. Раскрыта современная технология закладки и возделывания виноградников. Особое внимание уделено вопросам селекции, ампелографии, использованию винограда как в свежем, так и в переработанном виде, первичного виноделия. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям. Может быть использована студентами средних учебных заведений, обучающихся по специальности Агрономия и Технология бродильного производства и виноделия.
653			_aСельское хозяйство
653			_aСельское хозяйство и природопользование
653			_aВиноградарство
653			_aВиноградарство с основами виноделия
653			_aВиноградарство (технология возделывания винограда)
653			_aВиноградарство (технология производства винограда)
653			_aХимия и биохимия вина
653			_aОсновы виноградарства
653			_aВиноградарство с основами переработки винограда
653			_aПлодоводство, виноградарство и виноделие различных стран мира
653			_aВиноградарство и основы садоводства
653			_aОборудование винодельческих предприятий
653			_aТехнология послеуборочной обработки и хранение винограда
653			_aТехнология производства игристых вин
653			_aАгротехнология виноградарства с основами ампелографии
830			_aВысшее образование _955444
856	4	0	_nЮрайт _gЭлектронная книга _qhtml _hЮРАЙТ _v20231219 _2Показать документ _uhttps://urait.ru/bcode/514189 _yЭБС Юрайт
910			_aЭБС Юрайт
999			_c988343