000			03127nam a2200385 4500
001			koha000986206
006			m o
007			cr
008			210610d2023 RU s 00 0 rus
035			_akoha000986206
040			_aRU _brus _cRU _dRu-ToGu
040			_aRU _cRU _dRu-ToGu
080			_a613.2(075.8)
084			_a51.23я73 _2rubbk
100	1		_aПлохотнюк, Л. _9791088
245	1	0	_aОвощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании _bучебное пособие для вузов _cЛ. Н. Плохотнюк [и др.] ; под редакцией Л. Н. Плохотнюка.
260			_aМосква _bЮрайт _c2023
300			_a142 с
490	1		_aВысшее образование
500			_aURL: https://urait.ru/bcode/520146 (дата обращения: 28.01.2023).
520			_aВ работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе институтов питания и других высших учебных заведений, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной жизнедеятельности человека.
653			_aПереработка сельскохозяйственной продукции
653			_aСельское хозяйство и природопользование
653			_aОсновы рационального питания
653			_aРациональное питание
653			_aОвощи, картофель, плоды, ягоды и грибы в рациональном питании
700	1		_aПасечников _gАлександр Станиславович _9791089
700	1		_aПасечникова _gТатьяна Александровна _9791090
700	1		_aПахарев _gАндрей Владимирович _9791091
700	1		_aПахарев _gПавел Владимирович _9791092
830			_aВысшее образование _955444
856	4	0	_nЮрайт _gЭлектронная книга _qhtml _hЮРАЙТ _v20231219 _2Показать документ _uhttps://urait.ru/bcode/520146 _yЭБС Юрайт
910			_aЭБС Юрайт
999			_c986206