000 02430nam a22003011 4500
001 koha000972900
005 20230128073536.0
007 cr bn uu|uu
008 210726s2019 ru | 000 0 rus d
020 _a9785763840667
035 _akoha000972900
040 _aRU-ToGUA
_brus
_cRU-ToGUA
_ePSBO
084 _a19.04.02
_2okso
100 1 _aИванова, Галина Валентиновна
_9786831
245 1 0 _aРастительное сырье Красноярского края: перспективы использования
_h[Электронный ресурс]
_bМонография
_cСибирский федеральный университет
260 _aКрасноярск
_bСибирский федеральный университет
_c2019
300 _a214 с.
520 3 _aВ монографии приведены краткое описание наиболее часто встречающихся растений в окрестности г. Красноярска пригодных к употреблению в пишу и рекомендации по кулинарное использованию этих растений в домашних условиях и на предприятиях массового питания. Монография предназначена для научных работников преподавателей и студентов высших учебных заведений а также для широкого круга читателей интересующихся перспективой использования растительного сырья.
540 _aВО - Магистратура
650 4 _aСельское хозяйство
_xДикорастущие растения. Растительные ресурсы и сырье
_2local
_9659779
655 0 4 _aМонография
_2local
_9780836
700 1 _aНикулина, Екатерина Олеговна
_9787660
700 1 _aКольман, Ольга Яковлевна
_9786830
856 4 _aznanium.com
_mebs_support@infra-m.ru
_nНИЦ ИНФРА-М
_uhttps://znanium.com/catalog/document?id=380456
_yЭБС Знаниум
856 4 1 _aznanium.com
_d/cover/1819
_f1819327.jpg
_qimage/jpeg
_uhttps://znanium.com/cover/1819/1819327.jpg
_yЭБС Знаниум
910 _aЭБС Знаниум
999 _c972900