000 02774nam a22003971 4500
001 koha000932283
005 20230127233625.0
007 cr bn uu|uu
008 220204s2015 ru | 000 0 rus d
020 _a9785160054421
020 _a9785161029275
035 _akoha000932283
040 _aRU-ToGUA
_brus
_cRU-ToGUA
_ePSBO
080 _a619(075.8)
084 _a48.1я73
_2rubbk
084 _a36.04.02
_2okso
084 _a36.04.01
_2okso
084 _a36.03.02
_2okso
084 _a36.03.01
_2okso
100 1 _aКунаков, Альберт Александрович
_9394949
245 1 0 _aВетеринарно-санитарная экспертиза
_h[Электронный ресурс]
_bУчебник
_cМосковский государственный университет пищевых производств; Московский государственный университет пищевых производств
250 _a1
260 _aМосква
_bООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М"
_c2015
300 _a234 с.
520 3 _aПредставлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитар-ной экспертизы. Для студентов вузов обучающихся по направлению Ветеринарно-са-нитарная экспертиза Технология мяса и мясных продуктов атакже для слушателей ФПК ветеринарных специалистов и технологов.
540 _aВО - Бакалавриат
650 4 _aСельское хозяйство
_xВетеринария
_2local
655 0 4 _aУчебник
_2local
_9780840
700 1 _aУша, Борис Вениаминович
_9394950
700 1 _aКальницкая, Оксана Ивановна
_9394951
710 2 _aМосковский государственный университет пищевых производств
_9781294
856 4 _aznanium.com
_mebs_support@infra-m.ru
_nНИЦ ИНФРА-М
_uhttps://znanium.com/catalog/document?id=50899
_yЭБС Знаниум
856 4 1 _aznanium.com
_d/cover/0504
_f504977.jpg
_qimage/jpeg
_uhttps://znanium.com/cover/0504/504977.jpg
_yЭБС Знаниум
910 _aЭБС Знаниум
999 _c932283