| 000 | 03679nam a2200409 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | koha000917752 | ||
| 006 | m o | ||
| 007 | cr | ||
| 008 | 200814d2020 RU s 00 0 rus | ||
| 035 | _akoha000917752 | ||
| 040 |
_aRU _brus _cRU _dRu-ToGu |
||
| 080 | _a619 | ||
| 084 |
_a55.17я73 _2rubbk |
||
| 100 | 1 |
_aРезниченко, Л. В. _9778409 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aИнвазионные заболевания, передающиеся человеку через мясо и рыбу, ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя _hЭлектронный ресурс _bучебное пособие для вузов _cРезниченко Л. В., Водяницкая С. Н., Носков С. Б., Денисова Н. А., Колесниченко С. П., Никонков Д. Л. |
| 260 |
_aСанкт-Петербург _bЛань _c2020 |
||
| 300 | _a80 с. | ||
| 520 | _aВ учебном пособии охарактеризованы основные инвазионные заболевания сельскохозяйственных животных и рыбы, представляющие опасность для человека, т. к. они могут вызвать у него заболевания, передающиеся через сырьё и пищевые продукты. Отражен порядок исследования туш и органов сельскохозяйственных животных при инвазионных болезнях, передающихся человеку через продукты убоя, дана дифференциальная диагностика этих заболеваний, особенности патологических изменений органов больных животных, клинические проявления данных заболеваний у людей, меры профилактики. Приведены циклы развития паразитов. Учебное пособие составлено на основании типовой программы Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям Ветеринария, Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, Продукты питания животного происхождения. Материал пособия может быть использован в работе практикующих ветеринарных врачей и технологов пищевой промышленности. | ||
| 653 | _aпаразитология | ||
| 653 | _aэкспертиза | ||
| 653 | _aинвазионные болезни | ||
| 653 | _aгельминтозы | ||
| 653 | _aзоонозы | ||
| 653 | _aубой | ||
| 653 | _aфинноз | ||
| 653 | _aфинна | ||
| 653 | _aдиагностика | ||
| 700 | 1 |
_aВодяницкая _9778410 |
|
| 700 | 1 |
_aНосков _9778411 |
|
| 700 | 1 |
_aДенисова _9777119 |
|
| 700 | 1 |
_aКолесниченко _9778412 |
|
| 700 | 1 |
_aНиконков _9778413 |
|
| 856 | 4 |
_uhttps://e.lanbook.com/book/145850 _yЭБС Лань |
|
| 856 | 4 | 1 |
_uhttps://e.lanbook.com/img/cover/book/145850.jpg _yЭБС Лань |
| 910 | _aЭБС Лань | ||
| 999 | _c917752 | ||