000 02721nam a2200553 i 4500
001 vtls000248783
003 RU-ToGU
005 20210922131033.0
008 080620s2008 ru a f b 000 0 rus d
020 _a9785382006222
020 _a5382006222
035 _ato000248783
040 _aRU-ToGU
_brus
_cRU-ToGU
080 _a547.454/.458
245 1 0 _aНаучные основы химической технологии углеводов
_c[Е. В. Парфенюк, О. И. Давыдова, И. В. Терехова и др.] ; отв. ред. А. Г. Захаров ; Рос. акад. наук, Ин-т химии растворов
260 _aМ.
_bИзд-во ЛКИ
_c2008
300 _a523 с.
_bил.
500 _aАвт. указ. на обороте тит. л.
504 _aБиблиогр. в конце глав
653 _aхимия углеводов
653 _aструктура углеводов
653 _aкомплексообразование химических элементов.
653 _aмодификация углеводов
653 _aфизико-химические превращения.
653 _aбиохимические преобразования.
653 _aмоносахариды.
653 _aолигосахариды.
653 _aполисахариды крахмала.
653 _aхитин.
653 _aхитозан.
653 _aцеллюлоза.
653 _aвзаимодействия углеводов
653 _aмолекулярные взаимодействия.
653 _aнизкомолекулярные соединения.
653 _aмакроциклические реагенты
653 _aвысокомолекулярные реагенты
653 _aмеханохимические процессы.
653 _aбиохимическая модификация углеводов
653 _aферментативная деградация
653 _aэнзимная переработка природных полимеров
653 _aбиомолекулярные соединения
653 _aпрактическое использование углеводов
700 1 _aПарфенюк, Е. В.
_9546735
700 1 _aДавыдова О. И.
_9546736
700 1 _aТерехова, И. В.
_9546737
700 1 _aЗахаров, А. Г.
_4edt
_9483801
852 4 _aRU-ToGU
_h547
_iН347
_nru
999 _c526560