000 | 02721nam a2200553 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | vtls000248783 | ||
003 | RU-ToGU | ||
005 | 20210922131033.0 | ||
008 | 080620s2008 ru a f b 000 0 rus d | ||
020 | _a9785382006222 | ||
020 | _a5382006222 | ||
035 | _ato000248783 | ||
040 |
_aRU-ToGU _brus _cRU-ToGU |
||
080 | _a547.454/.458 | ||
245 | 1 | 0 |
_aНаучные основы химической технологии углеводов _c[Е. В. Парфенюк, О. И. Давыдова, И. В. Терехова и др.] ; отв. ред. А. Г. Захаров ; Рос. акад. наук, Ин-т химии растворов |
260 |
_aМ. _bИзд-во ЛКИ _c2008 |
||
300 |
_a523 с. _bил. |
||
500 | _aАвт. указ. на обороте тит. л. | ||
504 | _aБиблиогр. в конце глав | ||
653 | _aхимия углеводов | ||
653 | _aструктура углеводов | ||
653 | _aкомплексообразование химических элементов. | ||
653 | _aмодификация углеводов | ||
653 | _aфизико-химические превращения. | ||
653 | _aбиохимические преобразования. | ||
653 | _aмоносахариды. | ||
653 | _aолигосахариды. | ||
653 | _aполисахариды крахмала. | ||
653 | _aхитин. | ||
653 | _aхитозан. | ||
653 | _aцеллюлоза. | ||
653 | _aвзаимодействия углеводов | ||
653 | _aмолекулярные взаимодействия. | ||
653 | _aнизкомолекулярные соединения. | ||
653 | _aмакроциклические реагенты | ||
653 | _aвысокомолекулярные реагенты | ||
653 | _aмеханохимические процессы. | ||
653 | _aбиохимическая модификация углеводов | ||
653 | _aферментативная деградация | ||
653 | _aэнзимная переработка природных полимеров | ||
653 | _aбиомолекулярные соединения | ||
653 | _aпрактическое использование углеводов | ||
700 | 1 |
_aПарфенюк, Е. В. _9546735 |
|
700 | 1 |
_aДавыдова О. И. _9546736 |
|
700 | 1 |
_aТерехова, И. В. _9546737 |
|
700 | 1 |
_aЗахаров, А. Г. _4edt _9483801 |
|
852 | 4 |
_aRU-ToGU _h547 _iН347 _nru |
|
999 | _c526560 |