000 00899nam a2200265 i 4500
001 vtls000343907
003 RU-ToGU
005 20210922021043.0
008 090305s2001 gw a f b 001 0 eng d
020 _a3540674667
020 _a9783540674665
035 _ato000343907
040 _aRU-ToGU
_beng
_cRU-ToGU
080 _a641.5
100 1 _aBarham, Peter
_d1950-
_9301777
245 1 4 _aThe science of cooking
_cPeter Barham
260 _aBerlin [a. o.]
_bSpringer
_c2001
300 _a244 p.
_bill.
504 _aBibliogr.: p. 237-239. - Index: p. 241-244
653 _aкулинария
653 _aприготовление пищи.
653 _aкулинарное искусство.
852 4 _aRU-ToGU
_nru
999 _c224499