000			02211nam a2200457 4500
001			vtls000113204
003			RU-ToGU
005			20210921214852.0
008			011019s2001 ru | 001 0 rus d
020			_a5932110104
035			_a0116-72060
040			_aRU-ToGU _brus _cRU-ToGU _ePSBO
080			_a579.67(075.8)
080			_a614.63(075.8)
100	1		_aМудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна. _9198917
245	1	0	_aМикробиология, санитария и гигиена _bУчебник для вузов по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов общественного питания", "Стандартизация и сертификация" _cК. А. Мудрецова-Висс, А. А. Кудряшова, В. П. Дедюхина; Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли
250			_a7-е изд.
260			_aМ. _bДеловая литература _c2001
300			_a378, [2] с. _bил.
504			_aПредм.-алф. указ.: с. 367-378
653			_aмикробиология.
653			_aсанитария.
653			_aпищевые продукты.
653			_aмикроорганизмы.
653			_aанаэробные процессы.
653			_aаэробные процессы.
653			_aпищевые отравления.
653			_aпатогенные микроорганизмы.
653			_aмикрофлора.
653			_aбактерии.
653			_aвирусы.
653			_aфаги.
653			_aгрибы.
653			_aдрожжи.
653			_aучебники для вузов.
700	1		_aКудряшова, Александра Андреевна. _9204025
700	1		_aДедюхина, Валентина Петровна. _9204026
852	4		_aRU-ToGU _h579 _iМ893 _nru
908			_aучебник
999			_c116620