Refine your search
Availability
-
bib-level
-
Authors
-
Locations
- Книгохранилище (2)
- Читальный зал 5 (1)
-
Item types
-
Topics
- Алтайский край (1)
- Западная Сибирь (1)
- бактериофаги (1)
- белковый состав молока (1)
- биохимический состав молока (1)
- биохимия сыров (1)
- генотипы коров (1)
- закваски бактериальные (1)
- классификация сыров (1)
- коагуляция молока (1)
- козы (1)
- молоко коровье (1)
- молочная продуктивность коров (1)
- молочное животноводство (1)
- молочнокислые бактерии (1)
- молочные продукты (1)
- органолептические показатели сыров (1)
- патогенные микроорганизмы (1)
- переработка сельскохозяйственной продукции (1)
- сыропригодность молока (3)
- Show more
- Show less