Normal view
MARC view
Книга для повара Н. С. Алешин, А. А. Ананьев, С. Р. Грознов [и др.]
Material type: TextPublication details: Москва Госторгиздат 1952Description: 355, [1] с. илSubject(s): кулинарные книги | приготовление пищи | рецепты блюд | блюда из овощей | блюда из грибов | блюда из круп | блюда из макаронных изделий | блюда из мяса | блюда из рыбы | блюда из раков | блюда из крабов | блюда из яиц | блюда из творога | супы | соусы | холодные закуски | мучные изделия | сладкие блюда | напиткиItem type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|
Выдается в читальный зал | Научная библиотека ТГУ Книгохранилище-11 | 492637 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 13820000900946 |
Список блюд и соусов: с. 344-352
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.