Refine your search
Availability
-
bib-level
- m (3)
-
Authors
- Баранов, Б. А. (1)
- Батраева, Э. А. (1)
- Скоркина (1)
- Сологубова, Г. С. (1)
-
Topics
- Гуманитарные и общественные науки (1)
- Менеджмент и управление персоналом в организациях общественного питания (1)
- Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала (1)
- Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания (2)
- Организация и технология производства продукции общественного питания (1)
- Организация обслуживания в организациях общественного питания (3)
- Основы калькуляции и учета (1)
- Основы экономики организации (1)
- Основы экономики предприятий и организаций (1)
- Основы экономики предприятия (1)
- Основы экономики, менеджмента и маркетинга (1)
- Пищевая промышленность и общественное питание (2)
- Прикладные науки. Техника (2)
- Профессиональная этика и этикет (1)
- Экономика и организация предприятия (1)
- Экономика организации (1)
- Экономика организации (предприятия) (1)
- Экономика организаций (1)
- Экономика организаций (предприятий) (1)
- Экономические и правовые основы профессиональной деятельности (2)
- Show more
- Show less
-
Places
- ЭБС Юрайт (3)