Refine your search
Availability
-
bib-level
- m (3)
-
Authors
- Донченко, Л. В. (2)
- Комаров (1)
- Красноселова (2)
- Куликовский, А. В. (1)
- Макаров (1)
- Сокол (2)
- Щербакова (1)
- Show more
- Show less
-
Topics
- Биология: общие работы (1)
- Ведение технологического процесса производства крахмала, сахара и сахаристых продуктов на автоматизированных технологических линиях (1)
- Ведение технологического процесса производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств на автоматизированных технологических линиях (3)
- Ведение технологического процесса производства растительных масел, жиров и жирозаменителей на автоматизированных технологических линиях (1)
- Ведение технологического процесса производства субтропических, пищевкусовых продуктов и табака на автоматизированных технологических линиях (1)
- Ведение технологического процесса производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий на автоматизированных технологических линиях (1)
- Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (повар, кондитер, пекарь) (1)
- Естественные науки (1)
- Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве (1)
- Организационно-технологическое обеспечение производства крахмала, сахара и сахаристых продуктов на автоматизированных технологических линиях (1)
- Организационно-технологическое обеспечение производства пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств на автоматизированных технологических линиях (3)
- Организационно-технологическое обеспечение производства растительных масел, жиров и жирозаменителей на автоматизированных технологических линиях (1)
- Организационно-технологическое обеспечение производства субтропических, пищевкусовых продуктов и табака на автоматизированных технологических линиях (1)
- Организационно-технологическое обеспечение производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий на автоматизированных технологических линиях (1)
- Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий (1)
- Пищевая химия (2)
- Химические технологии. Биотехнология (2)
- Химия и химические технологии (2)
- Химия пищевая (2)
- Химия пищи (2)
- Show more
- Show less
-
Places
- ЭБС Юрайт (3)