Факультетские библиотеки

Карточный/Имидж каталог

Your search returned 6 results.

Results
	1.	No cover image available Оптимизация состояния углеводно-амилазного комплекса пшеничной муки Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук. 05.18.01 by Лущик, Тамара Владимировна. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: М. 2003Availability: No items available : Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
	2.	No cover image available Разработка технологии производства хлеба с применением электроконтактного энергоподвода Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук. 05.18.01 by Сидоренко, Галина Анатольевна. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Оренбург 2002Availability: No items available : Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
	3.	No cover image available Разработка технологии натуральных красных вин и винных напитков из ранних сортов винограда, культивируемого в Алтайском крае автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 Шестернин Владимир Игоревич by Шестернин, Владимир Игоревич. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: Красноярск [б. и.] 2015Availability: No items available : Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
	4.	No cover image available Разработка технологий хлебобулочных изделий пониженной энергетической ценности с использованием пищевых добавок Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук. 05.18.01. by Клевец, Мария Васильевна. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: М. 2002Availability: No items available : Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
	5.	No cover image available Совершенствование технологии хлеба с использованием ржаной муки на основе биохимической модификации высокомолекулярных полисахаридов автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук. 05.18.01 by Малофеева, Юлия Николаевна. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: М. [б. и.] 2004Availability: No items available : Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
	6.	No cover image available Регулирование хлебопекарных свойств пшеничной муки Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук. 05.18.01 by Ширшиков, Михаил Александрович. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized; Publication details: М. 2002Availability: No items available : Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)