История сервиса [Электронный ресурс] Учебное пособие Московский государственный областной университет; Тамбовская духовная семинария Тамбовской епархии русской православной церкви; Московский педагогический государственный университет; Московский государственный областной университет; Национальный исследовательский университет "Высшая школа экономики"; Государственный исторический музей; Российский институт театрального искусства - ГИТИС
Material type:
TextPublication details: Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2018Edition: 2, перераб. и допDescription: 337 сISBN: 9785160139500; 9785161065587Subject(s): Бизнес. Предпринимательство. Сервис -- Сервис. Бытовое обслуживание. Ресторанный бизнесGenre/Form: Учебное пособие Other classification: 65.44-03я723 | 43.02.13 | 43.02.01 | 43.02.07 | 43.02.02 | 43.02.05 | 43.02.06 | 43.02.04 | 43.02.08 | 43.02.09 | 43.02.10 | 43.02.11 | 43.02.14 Online resources: ЭБС Знаниум | Abstract: В учебном пособии в целостном виде изложена история развития сервиса в России и мире. Прослежены закономерности формирования сервисной составляющей в национальных экономических системах по периодам истории. Проведено детальное рассмотрение развития сферы услуг в Российской империи и СССР определена специфика ее становления в России. Дан подробный материал по генезису отдельных сервисных отраслей. Методологической основой курса выступает теория истории и культура повседневности. Для студентов учреждений среднего профессионального образования может быть также востребовано в качестве дополнительной литературы рядом других направлений подготовки соотносящихся с тем или иным типом сервисной деятельности.
В учебном пособии в целостном виде изложена история развития сервиса в России и мире. Прослежены закономерности формирования сервисной составляющей в национальных экономических системах по периодам истории. Проведено детальное рассмотрение развития сферы услуг в Российской империи и СССР определена специфика ее становления в России. Дан подробный материал по генезису отдельных сервисных отраслей. Методологической основой курса выступает теория истории и культура повседневности. Для студентов учреждений среднего профессионального образования может быть также востребовано в качестве дополнительной литературы рядом других направлений подготовки соотносящихся с тем или иным типом сервисной деятельности.
Среднее профессиональное образование
There are no comments on this title.