Организация биотехнологического производства учебное пособие для вузов А. А. Красноштанова [и др.] ; под редакцией А. А. Красноштановой.
Material type: TextSeries: Высшее образованиеPublication details: Москва Юрайт 2023Description: 170 сSubject(s): Химические технологии. Биотехнология | Химия и химические технологии | Процессы биотехнологических производств | Основы проектирования биотехнологических производств | Организация биотехнологического производства | Методы и средства автоматизации биотехнологических процессов | Методы контроля качества биотехнологической продукцииOther classification: 30.16я73 Online resources: ЭБС Юрайт Summary: Курс знакомит студентов с принципами организации биотехнологического производства. Рассмотрены вопросы сырьевой базы современной биотехнологии, принципиальной схемы биотехнологического производства, производства ферментных препаратов, антибиотиков, кормового белка. Отдельные разделы посвящены инженерной энзимологии и контролю качества биотехнологической продукции. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлениям Биотехнология и Биотехнология.URL: https://urait.ru/bcode/519139 (дата обращения: 28.01.2023).
Курс знакомит студентов с принципами организации биотехнологического производства. Рассмотрены вопросы сырьевой базы современной биотехнологии, принципиальной схемы биотехнологического производства, производства ферментных препаратов, антибиотиков, кормового белка. Отдельные разделы посвящены инженерной энзимологии и контролю качества биотехнологической продукции. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлениям Биотехнология и Биотехнология.
There are no comments on this title.