Normal view
MARC view
Опыт применения инструментов бережливого производства в сфере общественного питания П. В. Рабунец, А. С. Ведерникова, И. А. Брежнева и др.
Material type: ArticleOther title: Experience of use of instruments of lean-production in the sphere of public catering [Parallel title]Subject(s): бережливое производство | сфера общественного питанияGenre/Form: статьи в сборниках Online resources: Click here to access online In: Инноватика-2016 : сборник материалов XII Международной школы-конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, 20–22 апреля 2016 г., г. Томск, Россия С. 272-276No physical items for this record
Библиогр.: 7 назв.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.