TY - BOOK AU - Николенко,П. AU - Гаврильева TI - Проектирование гостиничной деятельности: учебник и практикум для спо T2 - Профессиональное образование PY - 2023/// CY - Москва PB - Юрайт KW - Туризм и гостеприимство KW - Экономика и управление KW - Проектирование гостиничной деятельности KW - Организация продаж гостиничного продукта N1 - URL: https://urait.ru/bcode/518271 (дата обращения: 28.01.2023) N2 - В курсе Проектирование гостиничной деятельности изложены темы аудиторных (контактных) занятий по одноименной дисциплине. Рассмотрены вопросы функционирования гостиничного хозяйства, управления ассортиментом в гостиничной деятельности, проектирования организационно-управленческой структуры, обеспечения безопасности в гостиничной деятельности и многие другие. Содержание курса соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по экономическим направлениям, преподавателей, а также специалистов гостиничного дела UR - https://urait.ru/bcode/518271 ER -