TY  - BOOK
AU  - Плохотнюк,Л.
AU  - Пасечников
AU  - Пасечникова
AU  - Пахарев
AU  - Пахарев
TI  - Зерно и продукты его переработки в рациональном питании: учебное пособие для вузов
T2  - Высшее образование
PY  - 2023///
CY  - Москва
PB  - Юрайт
KW  - Переработка сельскохозяйственной продукции
KW  - Сельское хозяйство и природопользование
KW  - Основы рационального питания
KW  - Рациональное питание
KW  - Зерно и продукты его переработки в рациональном питании
KW  - Технология послеуборочной обработки и хранение зерна
N1  - URL: https://urait.ru/bcode/520118 (дата обращения: 28.01.2023)
N2  - В пособии разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Издание адресовано студентам высших учебных заведений, обучающимся по аграрным, экономическим, социально-экономическим, инженерно-техническим направлениям
UR  - https://urait.ru/bcode/520118
ER  -