TY - BOOK AU - Николенко,П. AU - Гаврильева TI - Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса : администрирование отеля: учебник и практикум для спо T2 - Профессиональное образование PY - 2023/// CY - Москва PB - Юрайт KW - Туризм и гостеприимство KW - Экономика и управление KW - Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса N1 - URL: https://urait.ru/bcode/519239 (дата обращения: 28.01.2023) N2 - Материал курса соответствует программе одноименной дисциплины. Рассмотрены основные вопросы администрирования отеля: общие задачи современного администрирования в индустрии гостеприимства, кадровое администрирование и миграционный учет в отеле, финансовое и налоговое администрирование в отельном бизнесе и др. Для подготовки к занятиям и проверки знаний по каждой теме предложены теоретические сведения, контрольные задания различных форматов, вопросы для самостоятельного изучения. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических факультетов ссузов, а также специалистов и работников, занятых в гостинично-ресторанной сфере UR - https://urait.ru/bcode/519239 ER -