TY - BOOK AU - Керженцев,Владимир Александрович AU - Скиба,Вадим Юрьевич AU - Мартынова,Татьяна Геннадьевна TI - Механическое оборудование пищевых производств: Учебное пособие SN - 9785778243385 PY - 2021/// CY - Новосибирск PB - Новосибирский государственный технический университет (НГТУ) KW - Промышленность. Энергетика KW - Пищевая и микробиологическая промышленность KW - local KW - Учебное пособие N2 - В учебном пособии представлены теоретические обоснования и практические расчеты технологических машин пищевых производств а также задания на выполнение лабораторно-практических работ для студентов III-IV курсов механико-технологического факультета НГТУ обучающихся по направлению 15.03.02 Технологические машины и оборудование. Учебное пособие позволяет студентам приобрести опыт в применении современных методов расчетов при вычислении конструктивных и технологических параметров машин и применить его для курсового и дипломного проектирования UR - https://znanium.com/catalog/document?id=396050 UR - https://znanium.com/cover/1866/1866279.jpg ER -