TY  - BOOK
AU  - Ключевская,Ирина Сергеевна
TI  - Управление персоналом гостиничного предприятия: Учебное пособие
SN  - 9785160169989
PY  - 2021///
CY  - Москва
PB  - ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М"
KW  - Бизнес. Предпринимательство. Сервис
KW  - Сервис. Бытовое обслуживание. Ресторанный бизнес
KW  - local
KW  - Учебное пособие
N2  - В учебном пособии подробно рассматриваются сущность управления персоналом гостиничного предприятия; специфика кадровой политики в области гостеприимства; стратегии гостиничных предприятий в области набора обучения адаптации построения деловой карьеры мотивации и высвобождения персонала. Рассмотрены инновационные стратегии в области обучения персонала гостиничных предприятий предложены рекомендации по снижению уровня конфликтов и стрессов среди сотрудников гостиниц. В конце каждой главы приведены задания и вопросы позволяющие закрепить теоретический материал на практике. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Для студентов профессиональных образовательных организаций обучающихся по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис. Может быть использовано для обучения слушателей организаций дополнительного профессионального образования студентов как очной так и дистанционной форм обучения. Отдельные главы могут быть полезны студентам  колледжей
UR  - https://znanium.com/catalog/document?id=377102
UR  - https://znanium.com/cover/1480/1480100.jpg
ER  -