TY - BOOK AU - Гукова,Ольга Николаевна AU - Петрова,Алла Медхатовна ED - Академия труда и социальных отношений TI - Организация предприятий сервиса: Учебное пособие SN - 9785911343675 PY - 2019/// CY - Москва PB - Издательство "ФОРУМ" KW - Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы KW - Экономика туризма и сферы обслуживания KW - local KW - Учебное пособие N2 - Предлагаемое учебно-методическое пособие позволяет комплексно и последовательно изучить основные дисциплины специальности "Организация обслуживания в сфере сервиса" среднего профессионального образования. Основная цель книги - оказать студенту помощь при формировании навыков в решении практических задач. Приведенные в пособии материалы будут полезны и для преподавателей соответствующих дисциплин при традиционной лекционно-семинарской форме обучения и при самостоятельном изучении материала студентами заочной формы обучения UR - https://znanium.com/catalog/document?id=368169 UR - https://znanium.com/cover/1001/1001129.jpg ER -