TY - BOOK AU - Ушаков,Роман Николаевич AU - Авилова,Наталья Леонидовна ED - Московская международная академия ED - Московский государственный институт индустрии туризма им. Ю.А.Сенкевича TI - Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности: Учебное пособие SN - 9785160144733 PY - 2021/// CY - Москва PB - ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" KW - Управление (менеджмент) KW - Менеджмент в туризме и сфере обслуживания KW - local KW - Учебное пособие N2 - В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы касающиеся специфики безопасности в гостинице роли и места трудовых и финансовых ресурсов а также особенностей пожарной информационной и антитеррористической безопасности в отеле. Также рассмотрены элементы концепции безопасности гостиницы и рекомендации по применению организационных и технических мер по обеспечению безопасности гостиницы. Для студентов учреждений среднего профессионального образования обучающихся по направлению подготовки Гостиничное дело а также для студентов вузов и специалистов работающих в гостиничной индустрии UR - https://znanium.com/catalog/document?id=361058 UR - https://znanium.com/cover/1151/1151531.jpg ER -