TY  - BOOK
TI  - Методы исследований пищевых продуктов: Нормативные документы
PY  - 2020///
CY  - Ставрополь
PB  - Энтропос
KW  - Бизнес. Предпринимательство. Сервис
KW  - Товароведение продовольственных товаров
KW  - local
KW  - Промышленность. Энергетика
KW  - Общественное питание
KW  - Сельское хозяйство
KW  - Ветеринария
KW  - Нормативные документы
N2  - В сборнике приведено более 150 методов исследований качества пищевых продуктов рекомендованных современной (действующей) нормативно-технической документацией Российской Федерации а также законы об обеспечении безопасности продуктов для приобретателей. Книга предназначена для сотрудников ветеринарных лабораторий и студентов обучающихся по направлению подготовки (специальности) Ветеринария (квалификация специалист)
UR  - https://znanium.com/catalog/document?id=358876
UR  - https://znanium.com/cover/1095/1095246.jpg
ER  -