TY - BOOK AU - Кунаков,Альберт Александрович AU - Уша,Борис Вениаминович AU - Кальницкая,Оксана Ивановна AU - Авылов,Чолпонкул Кыдырмышевич AU - Гламаздин,Игорь Геннадьевич ED - Московский государственный университет пищевых производств TI - Ветеринарно-санитарная экспертиза: Учебник SN - 9785160138992 PY - 2020/// CY - Москва PB - ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" KW - Сельское хозяйство KW - Ветеринария KW - local KW - Учебник N2 - Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы. Для студентов учреждений среднего профессионального образования обучающихся по специальностям 36.02.01 Ветеринария и 36.02.02 Зоотехния а также для слушателей ФПК ветеринарных специалистов и технологов UR - https://znanium.com/catalog/document?id=358555 UR - https://znanium.com/cover/1060/1060349.jpg ER -