TY - BOOK AU - Реймер,Вячеслав Александрович AU - Алексеева,Зинаида Николаевна AU - Клемешова,Инна Юрьевна AU - Кочнева,Марина Львовна AU - Тарабанова,Евгения Викторовна AU - Юшков,Юрий Георгиевич ED - Новосибирский государственный аграрный университет TI - Птицеводство: Учебник SN - 9785160144320 PY - 2019/// CY - Москва PB - ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" KW - Сельское хозяйство KW - Специальное (частное) животноводство. Зоотехния KW - local KW - Учебник N2 - В учебнике изложены вопросы происхождения конституции экстерьера интерьера и продуктивности сельскохозяйственной птицы различных видов. Рассмотрены современные породы и кроссы птицы используемые в промышленном производстве генетические основы селекции организация и техника ведения селекционно-племенной работы особенности нормированного кормления сельскохозяйственной птицы. Представлены приемы и технологии производства убоя птицы и переработки продукции птицеводства. Отработаны теоретические и практические приемы инкубирования яиц. Особенность данного учебника состоит в том что авторы дали описание теоретических и практических проблем не только по основным видам сельскохозяйственной птицы но и по использованию перепелов мясных голубей и страусов а также по проведению ветеринарно-санитарных мероприятий. Кроме того предложены приемы получения органической продукции птицеводства и использования искусственного осеменения сельскохозяйственной птицы. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов высших учебных заведений обучающихся по направлениям подготовки 36.03.02 Зоотехния и 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции UR - https://znanium.com/catalog/document?id=344858 UR - https://znanium.com/cover/0982/982228.jpg ER -