TY - BOOK AU - Костюченко,Татьяна Николаевна AU - Ермакова,Наталья Юрьевна AU - Орел,Юлия Викторовна AU - Вайцеховская,Светлана Сергеевна AU - Тельнова,Наталья Николаевна AU - Сидорова,Дарья Владимировна AU - Черемных,Марина Беталовна TI - Организация и планирование деятельности предприятий сервиса: Учебное пособие PY - 2017/// CY - Ставрополь PB - Издательство "СЕКВОЙЯ" KW - Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы KW - Экономика предприятия (фирмы) KW - local KW - Учебное пособие N2 - Учебное пособие составлено в соответствие с программой дисциплины Организация и планирование деятельности предприятий сервиса. В работе рассматривается темы курса в соответствии с объемом аудиторных часов предусмотренных учебным планом. Для каждого занятия определены задания для самоконтроля. Пособие предназначено для студентов (бакалавров) всех форм обучения направления 43.03.01 Сервис. В учебном пособии рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности сервисных предприятий вопросы организации производственных процессов выполнения услуг проблемы сервисного обслуживания клиентов управления качеством услуг методики расчета плановых показателей деятельности а также особенности бизнес-планирования в сфере услуг UR - https://znanium.com/catalog/document?id=315150 UR - https://znanium.com/cover/0976/976597.jpg ER -