TY  - BOOK
AU  - Неверова,Ольга Александровна
AU  - Просеков,Александр Юрьевич
AU  - Гореликова,Галина Анатольевна
AU  - Позняковский,Валерий Михайлович
ED  - Уральский государственный экономический университет
ED  - Кемеровский государственный институт культуры
TI  - Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения: Учебник
SN  - 9785160053097
PY  - 2014///
CY  - Москва
PB  - ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М"
KW  - Промышленность. Энергетика
KW  - Пищевые производства
KW  - local
KW  - Учебник
UR  - https://znanium.com/catalog/document?id=158817
UR  - https://znanium.com/cover/0363/363762.jpg
ER  -