TY - BOOK AU - Можаева,Нина Георгиевна AU - Рыбачек,Галина Владимировна ED - Российский государственный гуманитарный университет РГГУ TI - Гостиничный сервис: Учебник SN - 9785982813572 PY - 2013/// CY - Москва PB - Издательский дом "Альфа-М" KW - Бизнес. Предпринимательство. Сервис KW - Сервис. Бытовое обслуживание. Ресторанный бизнес KW - local KW - Учебник N2 - Рассмотрены практические вопросы входящие в профессиональные модули: Организация деятельности службы бронирования гостиничных услуг Организация деятельности службы приема размещения и выписки гостей и Организация обслуживания гостей в процессе проживания. В приложениях 1-4 приведены требования к гостиницам гостиничным номерам и к персоналу а также квалификационные требования к работникам туристской индустрии. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования обучающихся по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис UR - https://znanium.com/catalog/document?id=138036 UR - https://znanium.com/cover/0415/415579.jpg ER -