TY - BOOK AU - Долгодворова,Л.И. AU - Пыльнев AU - Буко AU - Рубец AU - Котенко TI - Селекция полевых культур на качество PY - 2022/// CY - Санкт-Петербург PB - Лань N1 - Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке магистров по направлению Агрономия, и рекомендуется НМС по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе N2 - В учебном пособии рассмотрены вопросы селекции растений на качество продукции, приведены методы определения качества зерна и продуктов его переработки в разных звеньях селекционного процесса, показаны проблемы оценки и отбора по качественным признакам. Приводятся характеристики основных качественных признаков по ряду полевых культур (пшенице, ржи, ячменю, просу, гороху, люпину и др.), системы селекционных оценок, требования к сортам разного направления использования, исходный материал и методы селекции, описания сортов. Учебное пособие написано для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлению Агрономия, а также для всех тех, кто по роду своей деятельности сталкивается с вопросами селекции UR - https://e.lanbook.com/book/212966 UR - https://e.lanbook.com/img/cover/book/212966.jpg ER -