TY  - BOOK
AU  - Макаров,Николай Васильевич
TI  - Пищевое значение белков вываренного мяса и крови: диссертация на степень доктора медицины лекаря Николая Макарова
PY  - 1887///
CY  - Санкт-Петербург
PB  - типография Д-та уделов
KW  - диссертации
KW  - Салищева Э. Г. личная библиотека
KW  - белки (физиол.)
KW  - пищевые продукты животные
KW  - мясо вываренное
KW  - физиология питания
KW  - физиология переваривания пищи
KW  - азот (физиол.)
KW  - физиологические опыты
N1  - Библиогр. в тексте
ER  -