TY  - BOOK
AU  - Аймухамедова,Гульсым Бурановна
AU  - Шелухина,Нинель Петровна
TI  - Пективные вещества и методы их определенияn
PY  - 1964///
CY  - Фрунзе
PB  - Илим
KW  - пектиновые вещества
KW  - пектиновые растворы
KW  - пектин свеловичный
KW  - химические свойства
KW  - нефелометрический анализ
KW  - турбидиметрический анализ
KW  - физические свойства
KW  - номенклатура пектиновых веществ
KW  - пектаты
KW  - пектинаты
N1  - В вып. дан.: Аймухамедова Гульсим Бурановна; Библиогр.: с. 115-119
ER  -