TY  - BOOK
AU  - Коротченкова,Нина Васильевна
AU  - Иозеп,Анатолий Альбертович
TI  - Химическая технология витаминов: [учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Химическая технология"]
SN  - 9785903090709
PY  - 2019///
CY  - Санкт-Петербург
PB  - Проспект Науки
KW  - учебные пособия для вузов
KW  - витамины водорастворимые
KW  - витамины жирорастворимые
KW  - витаминоподобные соединения
KW  - провитамины алифатического ряда
KW  - аскорбиновая кислота
KW  - пантотеновая кислота
KW  - пантотенат кальция
KW  - витамины ациклического ряда
KW  - синтетические витамины
KW  - ретинолы
KW  - кальциферолы
KW  - ароматические витамины
KW  - тиамин
KW  - рибофлавин
KW  - оксиметилпиридиновые витамины
KW  - никотиновая кислота
KW  - никотинамид
KW  - токоферолы
KW  - витамины группы K
KW  - фолиевая кислота
KW  - витамины, классификация
KW  - витамины, физико-химические свойства
KW  - витамины, строение
KW  - витамины, функции
KW  - витамины, синтез
KW  - витамины, технология промышленного производства
KW  - витамины, применение
N1  - Библиогр.: с. 215; Предм. указ.: с. 216-223
ER  -