TY - BOOK AU - Киселевич,Константин Андреевич TI - Копчение рыбы: практическое руководство по копчению рыбы горячим и холодным способом с промышленной целью и для домашнего потребления PY - 1926/// CY - Ленинград PB - [б. и.] KW - практические руководства KW - копчение рыбы KW - способы копчения KW - подготовка рыбы KW - коптильные камеры KW - коптильные печи KW - топливо для копчения ER -