TY - BOOK ED - Омский институт молочного хозяйства TI - Труды Омского института молочного хозяйства PY - 1931/// CY - Омск PB - Издание Омского института молочного хозяйства KW - молочные продукты KW - творог KW - механизация производства KW - кисломолочная закваска KW - масло экспортное KW - тара для масла деревянная KW - ящики из сибирской пихты KW - качество продукции, лабораторный анализ KW - химический анализ молочных продуктов KW - бактериологический анализ молочных продуктов KW - Омский институт молочного хозяйства N1 - Библиогр. в конце ст ER -