TY  - BOOK
AU  - Димитриев,Алексей Димитриевич
AU  - Амбросьева,Елена Дмитриевна
TI  - Биохимия: учебное пособие
SN  - 9785394002885
PY  - 2012///
CY  - Москва
PB  - Дашков и К°
KW  - учебные издания для вузов
KW  - живая материя
KW  - химический состав клетки
KW  - органические молекулы, структура
KW  - белки
KW  - аминокислоты
KW  - пептиды
KW  - пептидные связи
KW  - физико-химические свойства
KW  - нуклеиновые кислоты
KW  - ферменты
KW  - витамины
KW  - липидный обмен
KW  - углеводный обмен
KW  - брожение
KW  - анаболизм
KW  - катаболизм
KW  - дыхание
KW  - азотный обмен растений
KW  - взаимосвязь процессов обмена
KW  - переработка пищевого сырья
KW  - хранение пищевого сырья
KW  - биохимические процессы
KW  - физиологические функции
KW  - белковый обмен
KW  - биополимеры
N1  - Библиогр.: с. 165
ER  -