TY - BOOK AU - Бурчаков,Андрей Михайлович TI - Экономический анализ деятельности предприятий сферы ресторанных услуг: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук. 08.00.05 PY - 2001/// CY - М. KW - экономика и управление народным хозяйством KW - БВАК1995N4 KW - авторефераты диссертаций N1 - Библиогр.: с. 22 ER -