TY - BOOK AU - Чуйкова,Татьяна Владимировна TI - Аминокислоты, пептиды, белки: учебное пособие SN - 5835302622 PY - 2003/// CY - Кемерово PB - КемГУ KW - учебные пособия для вузов KW - аминокислоты, строение KW - аминокислоты, стереоизомерия KW - химические реакции KW - пептиды, ионные свойства KW - пептидные связи, строение KW - пептиды биологически активные KW - белки, классификация KW - белки, структура KW - белки, денатурация KW - белковые молекулы N1 - Библиогр.: с. 93 ER -