TY  - BOOK
AU  - Кретович,Вацлав Леонович
TI  - Основы биохимии растений: Учебник для университетов и технологических вузов пищевой промышленности
PY  - 1971///
CY  - М.
PB  - Высшая школа
KW  - учебные издания для вузов
KW  - биологическая химия
KW  - биохимия
KW  - физиологическая химия
KW  - обмен веществ
KW  - растения
KW  - белки
KW  - углеводы
KW  - нуклеиновые кислоты
KW  - липиды
KW  - витамины
KW  - ферменты
KW  - фотосинтез
KW  - брожение
KW  - дыхание
N1  - Библиогр.: с. 16 и в конце глав. - Предм. указ.: с. 430-464
ER  -